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Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft: Vorkommen, Eigenschaften und Anwendung von Riechstoffen und deren Gemischen
Springer Spektrum
Wolfgang Legrum (auth.)
abb
riechstoffe
geruch
verbindungen
substanzen
riechstoffen
aromen
entstehen
aromastoffe
konzentration
lässt
methyl
moleküle
riechen
substanz
verfahren
verschiedene
konzentrationen
stoffe
tab
enthalten
rezeptoren
gerüche
reaktion
bekannt
meist
riechstoff
darunter
verschiedenen
lebensmitteln
anwendung
aroma
entsteht
riecht
bilden
vgl
chemische
technik
vorkommen
bezeichnet
kenngrößen
noten
handelt
informationen
reaktionen
chemie
enthält
firma
geruchsschwelle
oxidation
Ano:
2015
Idioma:
german
Arquivo:
PDF, 6.93 MB
As suas tags:
0
/
0
german, 2015
2
Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft
Vieweg+Teubner Verlag
Wolfgang Legrum
Ano:
2011
Idioma:
german
Arquivo:
PDF, 2.66 MB
As suas tags:
0
/
0
german, 2011
3
Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft: Vorkommen, Eigenschaften und Anwendung von Riechstoffen und deren Gemischen
Vieweg+Teubner Verlag
Wolfgang Legrum
geruch
riechstoffe
abb
verbindungen
riechstoffen
substanzen
aromen
aromastoffe
entstehen
konzentration
methyl
lässt
riechen
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vorkommen
kenngrößen
noten
reaktionen
bezeichnet
firma
geruchsschwelle
tab
informationen
oxidation
abbau
chemische
duft
handelt
häufig
moschus
Ano:
2011
Idioma:
german
Arquivo:
PDF, 2.64 MB
As suas tags:
0
/
0
german, 2011
4
Riechstoffe und Geruchssinn: Die molekulare Welt der Dufte
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
Professor Dr. Günther Ohloff (auth.)
Ano:
1990
Idioma:
german
Arquivo:
PDF, 6.08 MB
As suas tags:
0
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german, 1990
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