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RECEITUÁRIO PROFISSIONAL DE PANIFICAÇÃO
José eustaquio da Silva Araujo
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utensílios
álcool
atingir
Arquivo:
PDF, 867 KB
As suas tags:
0
/
0
2
[ABNT NBR 16170] Panificação - Pão tipo francês: Diretrizes para avaliação da qualidade e classificação
ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas
ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas
,
SEBRAE - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas
,
Márcio Rodrigues
pão
francês
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abnt
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defeitos
fermento
correções
responsável
verificação
volume
acontece
excesso
Ano:
2015
Idioma:
portuguese
Arquivo:
PDF, 4.84 MB
As suas tags:
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0
portuguese, 2015
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