Meteorologia Agrícola
Antonio Roberto Pereira, Luiz Roberto Angelocci, Paulo Cesar SentelhasDesde o descobrimento do novo mundo, acreditou-se que sua imensidão territorial era fonte
inesgotável de recursos naturais. A agricultura, fonte primária do desenvolvimento econômico, pautou seu
crescimento simplesmente pela substituição de florestas e campos por cultivos necessários ao atendimento
das necessidades alimentares da nova população. Estima-se que, até o momento, mais de 90% da floresta
atlântica, mais da metade dos cerrados, e mais de um sexto da floresta amazônica tenham sido utilizados
em nome da produção de alimentos, energia, e fibras. Apesar de cinco séculos de exploração, a fronteira
agrícola continua a se expandir pelas mesmas práticas, ou seja, derrrubada, queimada, e implantação de
monocultivos que, em muitas situações, são logo abandonados, deixando um rastro de degradação
ambiental.
A agricultura é um sistema tecnológico criado pelo homem,e há necessidade de se entender sua
perspectiva ecológica. É preciso reconhecer também que essa mesma tecnologia conseguiu reverter áreas
naturalmente improdutivas em campos férteis, mas com enfoque apenas na produção, sem perspectiva
conservacionista. Com a crescente tendência na tentativa de se minimizar os efeitos adversos da exploração
agrícola sobre o ambiente, com os consumidores impondo restrições e especificando condições de
produção de alimentos, o planejamento do uso da terra com base nos aspectos climáticos procura fornecer
elementos para desenvolvimento da agricultura sustentável. Os conceitos aqui apresentados e discutidos são
fundamentais para que o equilíbrio entre aumento da produção de alimentos, fibras, e energia, e
preservação dos ecossistemas seja alcançado.
Este texto, originário de anotações de aula, e fruto de quase cinco décadas de estudos
agrometeorológicos brasileiros, procura descrever tópicos meteorológicos e climatológicos, e suas
aplicações às atividades agrícolas. Os primeiros capítulos são voltados para a descrição do meio físico e
suas forçantes, sendo seguidos por capítulos em que se procurou descrever as interações dos elementos
meteorológicos com meio biótico. O objetivo é fornecer conhecimentos básicos necessários para se analisar
e entender as relações entre o ambiente e as atividades agrícolas, visando maximizar a exploração
econômica dos recursos naturais, porém, consciente da necessidade de preservação do ambiente para
gerações futuras. A intenção é que este texto seja utilizado como referência básica, principalmente em
escolas de agricultura.
Um alerta! O leitor não encontrará aqui um discurso ecológico, mas apenas relatos das relações
energéticas e suas conseqüências, numa interpretação física das respostas biológicas do sistema agrícola.
Sendo a agricultura um sistema extremamente dinâmico, espera-se que o leitor encontre aqui estímulo para
observar, analisar, e entender as nuances de cada situação particular, e pautar suas decisões em bases mais
compatíveis com a realidade de cada ambiente. Não há nenhuma fórmula ou receita mágica.